Se lavan las patatas y se pinchan. Se meten en el micro y se ponen 10 minutos.

Se sacan, se pelan y se parten por la mitad.

Se vacían lo mejor que se puedan, y se echa en una fuente la patata que hemos quitado junto con el bacón (frito en cachitos) y la nata y la sal.

Rellenamos las patatas con esta mezcla y las echamos por encima el queso para gratinarlas un poco.

Se tarda poco, es fácil y están deliciosas.