Panecillos de patata

Panecillos de patata
Valoración 5
Típica de:Irlanda
Categoría: Postres
Plato:Postre
Personas:4 Personas
Preparación:40 minutos
Dificultad:
Nivel de calorías:
Coste:

Elaboración de la receta Panecillos de patata


1. Ingredientes

• 1/2 kg de harina.
• 250 gr de puré patata frío.
• 30 gr de mantequilla.
• 1 vaso de leche.
• 1/2 vaso de queso rallado.

2. Preparación

Calentar el horno a 200c y engrasar la bandeja con mantequilla.

Tamizar y mezclar en un recipiente la harina y el puré.

Regar con la leche y la mantequilla y formar una masa suave.

Espolvear la la superficie con harina de trabajo y amasar con cuidado y separar ocho porciones.

Formar con ellas tiras de 25 cm. y anudarlas.

Ponerlas en la bandeja, espolvorear con harina.

Pintar con leche y echar queso por encima.

Hornear hasta que estén dorados.



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