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Lasaña de calabacines

Lasaña de calabacines

Típica de: Italia

Categoría: |

Personas: 4
Preparación: 80 minutos.
Dificultad:
Coste:
Nivel de calorías:
Plato: Segundo
 

Valoración usuarios:



Recetas fáciles

INGREDIENTES


6 láminas de lasaña
3/4 kg de calabacines
1/2 vaso de nata líquida
1 vaso de caldo de verduras
Queso rallado
Salsa de tomate
2 cucharadas de harina




PREPARACIÓN


Lava y corta en lonchas finas los calabacines. Cuece en agua con sal unos minutos y escurre.

En un poco de aceite dora la harina, añade el caldo sazona y deja cocer unos minutos.
Cuando espese agrega la nata y el perejil picados y reserva.

Coloca las hojas de lasaña cocidas, encima el calabacín y después la salsa de tomate.

Pon otra capa de lasaña, añade más calabacin y salsa de tomate, tapa con otra capa de hojas de lasaña. Cubre con la salsa que has reservado y espolvorea con queso rallado.


Gratina en el horno a 160º durante 10 minutos.




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