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Kuglof
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Típica de: Croacia
Categoría: Postres
Personas: 4
Preparación: 45 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Postre
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Valoración usuarios:
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INGREDIENTES
2 huevos 250 gr de azúcar 50 gr de manteca 250 gr de harina común 2 cdas. de cacao amargo 1 cdita. de levadura leche, cantidad necesaria
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PREPARACIÓN
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Batir los dos huevos junto con el azucar, tiene que estar muy batido, le añadimos la manteca y mezclamos. Incorporamos la harina, la levadura, cuando este suficientemente mezclado le agregamos leche poco apoco hasta que quede una mezcla cremosa no muy espesa.
Dividimos la mezcla en dos, y en una parte le agregamos el cacao y un poco mas de leche. Untamos de manteca o mantequilla un molde con agujero en medio y vamos echando ambas mezclas intercalandolas. Introducimos en el horno durante cuarenta minutos.
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