En un bol, coloque el huevo, la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la cucharada de mantequilla. Una vez bien unido estirela bien.

Hornee durante 10 minutos. Una vez cocinado, ponga encima de esta las manzanas ordenadamente. Cubriendo toda la masa. Espolveree con el azúcar y cubra con la crema pastelera.

Hornee unos minutos más, hasta que dore un poquito.