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Kuchen de frambuesa
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Típica de: Alemania
Categoría: Postres
Personas: 6
Preparación: 60 minutos.
Dificultad: 
Coste:
Nivel de calorías: 
Plato: Postre
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Valoración usuarios:
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INGREDIENTES
• 100 gr de margarina.
• 1/2 tasa de azúcar.
• 1 huevo
• 1 1/2 tasa de harina.
• 1 cucharita de té de polvos de hornear.
Para la crema:
• 1/2 kg de ricotta.
• 1 pan de queso Philadelphia.
• 3 huevos.
• 1 bote de crema.
• 1/2 tasa de azúcar.
• jugo de 1/2 limón.
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PREPARACIÓN
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Para hacer la masa
Se une la margarina con la azúcar, agregar el huevo y de a poco la harina con los polvos hasta formar una masa suave.
Para la crema:
Se unen todos lo ingredientes y al final se ponen los huevos uno a uno. Ojalá con batidora.
En un molde enmantequillado se pone la masa con los dedos apretándola, luego 300 gr. de frambuesa y finalmente la crema.
Poner por 40 minutos en horno precalentado llama mediana.
Todo se pone de una vez al horno.
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