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Información:

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Huevos en salsa de hierbas

Típica de: México

Categoría: Huevos

Personas: 6
Preparación: 30 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

1 c/dita de mostaza
1 taza de yogurt
1 c/dita de eneldo finamente picado
1/2 c/dita de sal
12 huevos de codorniz o
4 huevos de gallina (duros)
4 rebanadas de pan tostado
1 c/dita de perejil picado finamente

PREPARACIÓN

Mezclar la mostaza, el yogurt, el eneldo y la sal. Acomodar los huevos en mitades, sobre el pan tostado y bañarlos con la salsa.

Adornar con el perejil picado.

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