Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Huevos a la mexicana

Típica de: México

Categoría: Huevos

Personas: 6
Preparación: 20 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
2030 Visitas

Recetas fáciles

INGREDIENTES

1 cucharada de aceite
1 cucharada de cebolla picada
3/4 taza (185 g.) de jitomate picado
1 chile serrano picado
1/8 de cucharadita de sal
2 huevos

PREPARACIÓN

Calentar el aceite en sartén. Saltear la cebolla. Agregar el jitomate, el chile y la sal, y continuar a fuego medio por 5 minutos.

Batir los huevos ligeramente, incorporarlos al conjunto y mezclar con cuidado. Tapar y cocer a fuego medio de 2 a 3 minutos, o hasta que los huevos adquieran consistencia. Servir con tortillas de maíz.

¿Te gustó la receta?