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Información:

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Hongos con hierbas

Típica de: México

Categoría: Verduras

Personas: 6
Preparación: 20 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

1/2 kg. de hongos
2 pimientos morrones picados.
2 dientes de ajo picados
hierbas de olor
aceite para freír

PREPARACIÓN

Limpie bien los hongos, corte la parte del tallo y lávelos. Escúrralos y séquelos con una servilleta.

En una cazuela, fría los ajos hasta que se transparenten. Añada los hongos y los demás ingredientes. Mezcle con cuidado.

Con el fuego apagado, tápelos y déjelos reposar unos minutos antes de servir.

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