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Información:

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Guiso de Pollo

Típica de: Corea

Categoría: Aves

Personas: 4
Preparación: 30 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

• 1 kg de pollo.
• 6 dientes de ajo picados.
• 2 cucharadas de aceite de sésamo.
• 4 cebolletas picadas.
• 2 calabacines cortados en rodajas gruesas.
• 1 cucharadita de guindilla corcana en polvo.
• 2 cucharadas de salsa de soja.
• 1 cucharada de vinagre de arroz.

PREPARACIÓN

Limpiar bien el pollo, quitar la piel, y trocearlo en pedazos pequeños.
En un bol, mezclar con el pollo, cebolla, guindilla, ajo, aceite de sésamo, calabacines y vinagre.

Poner en una cacerola, removiendo bien los ingredientes, y dejar cocer a fuego lento, hasta que el pollo este blando.

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