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Guacamole de Costa Rica
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Típica de: Costa Rica
Categoría: Verduras
Personas: 6
Preparación: 15 minutos.
Dificultad: 
Coste:
Nivel de calorías: 
Plato: Entrante
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
2 aguacates maduros, pelados
1 tomate pequeño, pelado y en írocitos Jugo de 1 limón
2 cucharadas de cebolla, finamente picada
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de culantro fresco picado
Tabasco al gusto
1/2 cucharadita de Salsa Inglesa
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PREPARACIÓN
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Combinar todos los ingredientes en una licuadora. Procesar hasta que la mezcla esté grumosa.
Nota: Si no se hace justo antes de servir, poner las semillas del aguacate dentro de la mezcla para evitar que se oscurezca
Servir como entrada con tortillas calientes o tortillas tostadas.
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