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Información:

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Flan de naranja

Típica de: España

Categoría: Postres | Flanes

Personas: 6
Preparación: 45 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Postre

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

1 naranja
5 yemas de huevo
3 claras
Media taza de azúcar
1 taza de agua

PREPARACIÓN

En un caldero calentamos la medida de agua junto con el azúcar para preparar un almíbar, que pegue ligeramente en los dedos. Pasado 5 minutos la dejamos refrescar.

A este almíbar le añadimos las yemas batidas y las claras junto con el jugo de la naranja.

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