Buscador de recetas:
Categoría:
Tipo:
País:
Búsqueda avanzada

Espaguetis con almejas

Espaguetis con almejas
Categoría: |

Personas: 6
Preparación: 50 minutos.
Dificultad:
Coste:
Nivel de calorías:
Plato: Segundo
 

Valoración usuarios:



INGREDIENTES


400 gr. de espaguetis
1/2 Kg. de almejas chirlas
1 cebolla pequeña (o mejor aun, 2 escalonias)
1 lata de 100 gr. de guisantes
1 lata pequeña de tomate frito
1 vasito de vino blanco
50 gr. de mantequilla
50 gr. de queso rallado
sal




PREPARACIÓN


Hervir los espaguetis en agua con sal, 10-15 minutos, procurando que queden un poco duros; escurrirlos y lavarlos bajo el grifo.

En una sartén, poner la cebolla picada, las almejas, el vino y un poco de sal.

Tapar la sartén y dejar a fuego lento hasta que se abran las almejas.

Separar la carne de las valvas.

En otra sartén, derretir la mantequilla a fuego lento.

Añadir los espaguetis, los guisantes escurridos, el tomate frito, el jugo de las almejas, las almejas y el queso.

Remover bien, avivar el fuego y saltear unos momentos hasta que estén bien caliente.

Servir inmediatamente.




¿Te gustó la receta?

Pin It


Imprimir / Descargar

Enviar receta a un amigo

Ver / Añadir comentarios

Valorar esta receta


RECETAS RELACIONADAS

Macarrones a la italiana
Macarrones a la italiana
Pasta con nata
Pasta con nata
Cappelletti a la emiliana
Cappelletti a la emiliana
Pizza mediterránea
Pizza mediterránea


Volver a:
Recetas de Pastas
Recetas

Recetas de Espaguetis


Webs Recomendadas: Coches | Motos | Casas Rurales | Bajar programas | Periódicos | Videojuegos | Juegos | Clasificados


  © 2008 - 2012 InfoRecetas - Directorio de Recetas Clasificadas
www.inforecetas.com
Internet Studios Spain