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Ensalada suprema
INGREDIENTES
4 huevos duros
2 jitomates medianos, cortados en rajas
1/2 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
1 lechuga orejona
4 rebanadas de queso amarillo
4 ramitas de berro
1/2 taza de aderezo de miel (se compra en frascos ya
preparado).
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PREPARACIÓN
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Lavar la lechuga hoja por hoja en el chorro del agua.
Cortar cada hoja en 3 o 4 partes. Secarlas bien con una servilleta.
Para servirla poner en cada plato algunas porciones de lechuga, colocando encima un huevo rebanado, gajos de jitomate, pollo en hebras, una tira de queso amarillo, decorando con el berro y rociándolo todo con el aderezo.
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