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Ensalada israelita
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Típica de: Israel
Categoría: Ensaladas
Personas: 4
Preparación: 15 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Entrante
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
• 2 tomates grandes, maduros, lavados.
• 2 pepinos medianos, lavados y pelados.
• 1 pimentón verde lavado, sin nervaduras ni semillas.
• 1 cebolla mediana, picada finamente.
• 4 cucharadas perejil fresco, las hojas picadas 3 cdas. aceite de oliva.
• 1 limón mediano.
• Sal a gusto.
• Pimienta.
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PREPARACIÓN
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Corte el tomate, el morrón verde y el pepino en dados de 1/2 cm. de lado, heche en el bol.
Luego añada la cebolla y el perejil picados y mezcle bien. Rocíelas con el aceite o la tahin, el jugo de limón y condiméntelas con sal y pimienta al gusto.
Vuélvalas a mezclar y decórelas con hojitas de menta fresca antes de servir.
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