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Información:

Tabla Calórica

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Ensalada de patatas y col

Típica de: Rusia

Categoría: Ensaladas

Personas: 4
Preparación: 40 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

• 600 gr patatas.
• 200 gr de Col.
• 2 Huevos.
• 250 gr de crema de leche (o mayonesa).
• Hinojo.
• Sal al gusto.

PREPARACIÓN

Cocer las patatas con la cáscara, limpiar y cortar en cubitos pequeños (1,5 cm). Cocer los huevos, limpiar y cortar en redondas. Picar la col en tiras largas. Agregar crema de leche (o mayonesa), sal al gusto y mezclar todo bien. Servir en ensaladera, espolvorear el hinojo.

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