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Información:

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Ensalada de palmitos y naranjas

Típica de: Brasil

Categoría: Ensaladas

Personas: 4
Preparación: 15 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

• 2 zanahorias.
• 1 lata de palmitos.
• 1 cebolla.
• 1 pimiento.
• 2 naranjas.
• Aceite.
• Vinagre.
• Sal.
• Pimienta.

PREPARACIÓN

Lave y corte las zanahorias en tiritas finas, la cebolla en aros, el pimiento en tiras.

Pele las naranjas y quíteles bien la piel blanca. Córtelas en cubos, retirando las semillas.

Ponga todo en una ensaladera y añada los palmitos.

Condimente con la vinagreta preparada con sal, aceite, vinagre y pimienta a gusto.

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