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Ensalada de coles de bruselas y peras

Típica de: Reino Unido

Categoría: Ensaladas

Personas: 6
Preparación: 30 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

• 300 gr de coles de Bruselas pequeñas hervidas.
• 100 gr de jamón dulce cortado juliana.
• 500 gr de pera en almíbar cortada a tiras.
• 6 huevos cortados a medias lunas.
• Mayonesa.
• Sal.

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes menos el huevo. Colocar en una fuente y decorar con los huevos cortados y unas hojas de perejil.

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