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Información:

Tabla Calórica

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Ensalada de alcachofas

Típica de: Grecia

Categoría: Ensaladas

Personas: 4
Preparación: 20 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

8 cogollos de alcachofa
1 cucharada perejil picado
3 cucharadas aceite
sal y pimienta
zumo de 1 limon
1 cucharadita de cilantro
2 tomates
1 cucharada mostaza
1 manojo perejil

PREPARACIÓN

cortar en trozos la alcachofa

mezclar la mostaza, el aceite, el zumo de limon, el perejil y el aliño

añadir las alcachofas

reposar 1 hora y servir adornado con trozos de tomate y perejil

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