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Información:

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Crema de rábano picante

Típica de: Escandinavia

Categoría: Sopas y Purés

Personas: 6
Preparación: 25 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

60cl de nata de doble crema
2 cucharadas de mostaza de Dijon
2 cucharadas de rábano picante rallado
3 cucharadas de zumo de limón
Pimienta
Sal

PREPARACIÓN

Mezclar el rábano picante con el zumo de limón. Reservar durante 15 minutos mientras se bate la nata y la mostaza hasta montarlas.
Añadir el rábano, salpimentar a gusto, tapar y dejar reposar en la nevera durante dos horas.

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