Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Crema de Calabaza

Típica de: México

Categoría: Sopas y Purés

Personas: 4
Preparación: 35 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Primero

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
609 Visitas

INGREDIENTES

6 calabacitas tiernas
1/2 cebolla
1/2 litro de agua
1/2 litro de leche
sal y pimienta al gusto
1 cucharada de mantequilla

PREPARACIÓN

Se cuecen en el agua las calabacitas. Se pica la cebolla y se fríe un poco en mantequilla.

Una vez cocidas las calabacitas, se muelen y se les agrega la leche y la cebolla guisada y se vuelve a hervir.

Se sala al gusto. Si se requiere espesar un poco más, agregue al freír la cebolla una cuchara de harína, ésto dará cuerpo a la crema.

¿Te gustó la receta?