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Champignones a la griega
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Típica de: Grecia
Categoría: Verduras
Personas: 4
Preparación: 30 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías:
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
450 g de yogurt natural
1/2 pepino
3 dientes de ajo, machacados
2 cucharadas de hojas de menta picadas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre blanco
sal al gusto, hojas de menta para adornar
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PREPARACIÓN
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Coloque el yogurt en un envase mediano. Pele el pepino y ráyelo, procurando remover el exceso de agua.
Agregue el pepino al yogurt. Añada a esta mezcla el ajo, la menta picada, el aceite, el vinagre y la sal.
Cubra y refrigere hasta el momento de servir. Adorne con las hojas de menta.
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