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Información:

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Camarones al ajillo

Típica de: El Salvador

Categoría: Mariscos

Personas: 4
Preparación: 15 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

1/2 Barra de margarina o aceite de oliva
4 Dientes de ajo
1 Libra de camarón
Sal, pimienta o sazonador.

PREPARACIÓN

Limpie bien los camarones y escurra; en la cazuela de barro o en cacerola coloque la margarina, cuando ya este caliente añada los camarones y los ajos exprimidos; deje que se doren y se cuezan.

Agregue la sal y pimienta a su gusto. Deje freír unos dos minutos hasta que estén completamente rosados, saque y sirva en cazuelas individuales de barro.

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