Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Calamar en salsa de cerveza

Típica de: Portugal

Categoría: Mariscos

Personas: 4
Preparación: 30 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
818 Visitas

Recetas fáciles

INGREDIENTES

3 dl de crema de Cocina (nata)
1 kg de calamares
2 cebollas medianas picadas
1 pimiento rojo
2 cucharadas de sopa de tomate frito
1 cerveza
1 cucharadita de harina Maizena
1 dl de aceite de oliva
1 cubo de caldo de pescado
2 yemas de huevo

PREPARACIÓN

Cortar el calamar en trozos.

Rehogar la cebolla en aceite de oliva y añadir los calamares, los tomates, la cerveza, el cubo de caldo y dejar cocinar unos 20 minutos.

Añadir los pimientos cortados e,n tiras. Mezclar la crema de cocina con las yemas y la Maizena, e incorporar al calamar.

Dejar espesar y servir con rebanadas de pan tostado. Acompañar con arroz blanco.

¿Te gustó la receta?

Pin It