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Cake Volteado de Piña

Típica de: Brasil

Categoría: Postres

Personas: 6
Preparación: 60 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Postre

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

• 1 1/4 taza de harina sin preparar.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1/4 taza de margarina.
• 1/4 taza de azúcar rubia.
• 1 lata de piña en rodajas.
• Marrasquinos mitades de pecanas.
• 1/3 taza de margarina.
• 2/3 taza de azúcar.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 1/2 taza de jugo de naranja.

PREPARACIÓN

Derretir la margarina, añadir el azúcar, mezclando hasta que burbujee, vaciar en un molde cuadrado de 20 cms, acomodar encima las piñas escurridas, marrasquinos y pecanas. Batir la margarina con azúcar, agregar el huevo y vainilla harina cernida, polvo de hornear y la sal, alternando con el jugo de naranja.

Vaciar sobre el molde preparado. Hornear en 175ºC (350ºF) por 40 minutos, retirar y reposar 5 minutos, luego desmoldar.

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