Budin de atun

Budin de atun
Valoración 0,0
Típica de:Argentina
Categoría: Pescados
Plato:Segundo
Personas:4 Personas
Preparación:60 minutos
Dificultad:
Nivel de calorías:
Coste:

Elaboración de la receta Budin de atun


1. Ingredientes

• 240 gr o dos latitas de Atún al natural.
• 4 papas medianas.
• Tomillo, Sal pimienta a gusto.
• 1 cucharadita de pimentón.
• 1/2 taza de Mayonesa casera o comprada, y un poco más para decorar.
• Manteca y leche, cantidad necesaria.

2. Preparación

Preparar un puré de papas con las papas, la manteca, y la leche.

Condimentar con el tomillo, el pimentón y salpimentar.

Agregar la mayonesa y el atún y revolver hasta integrar todos los componentes.

Colocar la mezcla en un molde enmantecado y llevar a la heladera al menos 4 horas.

Desmoldar, decorar con mayonesa y servir. Se puede acompañar con una ensalada fresca.



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