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Bolitas de avena y manzana
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Típica de: Chile
Categoría: Postres
Personas: 4
Preparación: 45 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Postre
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Valoración usuarios:
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INGREDIENTES
• 3 manzanas.
• 50 gr de azúcar morena o rubia.
• 1 limón, la ralladura.
• 150 gr de harina.
• 2 cucharaditas de canela molida.
• 2 huevos.
• 250 gr de avena copos.
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PREPARACIÓN
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Cocer en poquita agua las manzanas, y dejar enfriar. Mezclar el azúcar rubia, la harina integral, la avena en copos, la canela en polvo y los huevos.
Añadir todo a las manzanas bien molidas o hechas puré. Hacer bolitas del tamaño que desee y llevar al horno medio hasta que estén levemente doradas. Cuidando que no se doren mucho y que se pongan duras.
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