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Información:

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Arroz con queso

Típica de: Turquía

Categoría: Arroces

Personas: 6
Preparación: 40 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

1 vaso de arroz
2 cucharadas de queso manchego rallado
2 vasos de leche
Carne picada "Assag" para relleno
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN

Lavar el arroz , cocer en 1 vaso de agua y sal.

Poner la mitad del arroz en una fuente de barro ( para horno ), una capa de Assag encima, luego el resto del arroz.

Echar queso rallado en el vaso de leche, sal, pimienta; mover.

Echar la mezcla sobre el arroz, esparcir un poco de queso en la superficie. Meter la fuente enhorno caliente hasta que estpe la superfie dorada.

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