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Arroz con higaditos
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Típica de: México
Categoría: Arroces
Personas: 6
Preparación: 30 minutos.
Dificultad: 
Coste:
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
• 1 taza de arroz.
• 50 gr de mantequilla.
• 2 cucharadas de cebolla picada.
• 4 higaditos de pollo partidos a la mitad.
• 4 tallos de apio rebanados.
• 1 taza de chícharos cocidos.
• 2 tazas de agua.
• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
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PREPARACIÓN
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Fría el arroz en la mantequilla, cuando esté transparente agregue la cebolla, higaditos, apio y chícharos.
Añada el agua y el consomé, tápelo y deje que se cueza a fuego bajo hasta que el arroz esté suave.
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