Rehogar en una cacerola con aceite, el cubito de pollo, sal un par de minutos, añadir el resto de ingredientes y poner a fuego fuerte hasta que hierva. Cuando el arroz comience a secarse, bajar el fuego y tapar.

Cocinar hasta que el arroz esté cocido, (20-25 minutos).

Remover de vez en cuando.