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Albóndigas de garbanzos y habas

Albóndigas de garbanzos y habas

Típica de: Egipto

Categoría:

Personas: 4
Preparación: 30 minutos.
Dificultad:
Coste:
Nivel de calorías:
Plato: Segundo
 

Valoración usuarios:



INGREDIENTES


1 vaso de habas germinadas peladas
1/2 vaso de garbanzos pelados
1/2 vaso de Burghul
3 cebollas
1 cabeza de ajos
Cilantro verde y perejil
2 cucharadas de harina
Sal
Pimienta
Comino
Especias
Bicarbonato
1 cucharada de levadura




PREPARACIÓN


Picar las habas, los garbanzos, el burghul, la cebolla, el perejil, ajo y cilantro.

Añadir las especias y mezclar bien.

Formar las albondigas y hervirlas en aceite.




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