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Albondigas de arroz
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Típica de: Tunez
Categoría: Arroces
Personas: 5
Preparación: 90 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías: 
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
 Recetas fáciles
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INGREDIENTES
• 1/2 kg de carne picada.
• 4 dientes de ajo.
• 2 cucharadas de perejil picado.
• 1 cebolla grande rallada.
• 1 vaso de arroz triturado.
• 1/2 cucharada pequeña de bicarbonato.
• Sal.
• Pimienta y comino.
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PREPARACIÓN
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Mezclar el ajo, la carne, un poco de pimienta, perejil, la carne, una pizca de sal y el comino.
Agregarle el arroz a ésta mezcla y volver a formar una pasta homogénea.
Formar bolitas y freir.
Prepara la salsa de tomate a gusto de los comensales y una vez finalizada, vertirla encima de las albóndigas.
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