Akasan

Típica de: Haiti Categoría: Postres Personas: 4 Preparación: 20 minutos. Dificultad: Coste: Nivel de calorías: Plato: Postre   Valoración usuarios: 0 Comentarios 0 Valoraciones 113 Visitas Recetas fáciles

INGREDIENTES 2 ramas de canela 4 o 6 de anís estrella 1 taza de harina de maíz muy fina Sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 (12 onzas) latas de leche evaporada Azúcar al gusto

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PREPARACIÓN

Hervir 4 tazas de agua con canela y anís estrellas. Diluir la harina de maíz en 1 taza de agua fría y una pizca de sal.

Verter lentamente el agua mezclada con la harina de maíz en agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese, pero no más de 5 minutos. Añadir la vainilla y el extracto de leche evaporada y deje que se enfríe completamente.

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