Acelgas con limon

Acelgas con limon
Valoración 3,5
Típica de:México
Categoría: Verduras
Plato:Entrante
Personas:6 Personas
Preparación:40 minutos
Dificultad:
Nivel de calorías:
Coste:

Elaboración de la receta Acelgas con limon


1. Ingredientes

2 manojos de acelgas
2 cucharadas soperas de margarina
1 cucharada sopera de harina
jugo de medio limón
sal y pimienta

2. Preparación

Se lavan y se cocen las acelgas en agua. Se escurren bien.

En una sartén se derrite la margarina y se agrega la harina sin dejar de mover hasta que se empiece a dorar; se añade el jugo de limón, sal y pimienta y 4 cucharadas soperas de agua; siga moviendo.

Verter esta mezcla sobre las acelgas cocidas.

Se sirve inmediatamente con trocitos de pan frito al gusto.



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