Chicharrones de pollo

1 pollo troceado de 2 libras 2 dientes de ajo sal pimienta orégano aceite de oliva vinagre 1 taza de harina de trigo aceite para freír Para la salsita: 1 diente de ajo sal aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre 4 cucharadas de queso en crema 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de salsa ketchup

Típica de: Puerto Rico | Preparación: 6 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ponche de piña

2 1/2 tazas de jugo de piña 1/4 de taza de jugo de limón, fresco 1/4 de taza de miel de abeja 1 limón, partido en rodajas 2 tazas de agua de soda

Típica de: Puerto Rico | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sofrito

1 cucharada de aceite vegetal 2 onzas de jamón 1 onzas de espinazo de puerco 1 cebolla picada 2 dientes de ajo, machucado 1 pimiento verde, picado 2 ajíes dulces 2 ramos de cilantro 1/2 cucharadita de orégano seco 2 cucharadas de achiote

Típica de: Puerto Rico | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sandwich de mezcla

1/2 pote de cheeze whiz 1 lata de pimiento morrón 1/2 lata de jamonilla (spam, tulip,etc.) 1 paquete de pan blanco en slice

Típica de: Puerto Rico | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 5

Ensalada de aguacate y mayonesa

3 aguacates grandes maduros, pero firmes 1 lechuga 1/2 taza de mayonesa 2 cucharaditas de salsa inglesa 2 cucharaditas de salsa picante 2 cucharaditas de jugo de limón fresco

Típica de: Puerto Rico | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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