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RECETAS DE POSTRES
Hablar de recetas de postres, es sin duda toda una exquisitez siempre y cuando el postre sea dulce, pero también hay los postres de sabor agridulce que para muchos podría ser algo no tan agradable al paladar pero hay de los que prefieren saborear lo agridulce.
De manera general, las clásicas recetas de postres son los pasteles, helados, cremas, bombones y las tartas, que se disfrutan al final de una comida. La repostería ha ido innovándose constantemente, gracias a la tradición, creatividad y técnica de los expertos en repostería.
Y el siguiente listado, es una muestra de la gran variedad de combinaciones de los postres más ricos que existen.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
505 recetas encontradas |
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Buñuelos de yuca con miel
• 250 gr de yuca.
• 150 gr de miel.
• 100 gr de queso curado.
• 3 huevos.
• 2 cucharadas de fécula de maíz.
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 cucharadita de levadura.
• Aceite de oliva.
• Sal.
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Típica de: Colombia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pudin de guayaba
• 400 gr de dulce de guayaba.
• 200 gr de miga de pan.
• 150 gr de azúcar.
• 100 gr de queso fresco.
• 50 gr de mantequilla.
• 30 cl de leche.
• 5 huevos.
• 1 copa de vino dulce.
• 1 cucharadita de canela.
Para el jarabe:
• 100 gr de azúcar.
• 50 gr de dulce de guayaba.
• 3 claras de huevo.
• 1 taza de agua.
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Típica de: Colombia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Quilombitos
• 200 gr de mantequilla.
• 300 gr de azúcar.
• 8 huevos.
• 200 gr de harina de trigo.
• 100 gr de harina de maíz.
• 300 gr de queso fresco de vaca.
• 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 copa de vino dulce.
• 50 g de uvas pasas.
• Hojas de plátano.
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Típica de: Colombia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Dulce de calabaza
• 1 kg de calabaza.
• 350 gr de azúcar.
• 35 gr de nueces machacadas.
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Típica de: Turquía |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pastel de Noé
60 g de trigo
35 g de garbanzos
35 g de judías blancas
130 g de azúcar
20 g de pasas de Corinto
5 orejones de albaricoque
3 higos secos
5 castañas cocidas
1 cucharada de arroz
Para decorar:
50 g de nueces
50 g de avellanas
1 cucharadita de pasas de Corinto
1 cucharadita de piñones de pino
3 cucharadas de granos de granada
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Típica de: Turquía |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Crema de almendras
180 g de azúcar
100 g de almendras
35 g de harina de trigo
75 cl de leche
12 cl de agua fría
1 rama de vainilla
Para la guarnición:
1 cucharada de almendras trituradas
1 cucharada de pistachos sin sal triturados
1 cucharada de coco rallado
6 cerezas en almíbar
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Típica de: Turquía |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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