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RECETAS DE POSTRES
Hablar de recetas de postres, es sin duda toda una exquisitez siempre y cuando el postre sea dulce, pero también hay los postres de sabor agridulce que para muchos podría ser algo no tan agradable al paladar pero hay de los que prefieren saborear lo agridulce.
De manera general, las clásicas recetas de postres son los pasteles, helados, cremas, bombones y las tartas, que se disfrutan al final de una comida. La repostería ha ido innovándose constantemente, gracias a la tradición, creatividad y técnica de los expertos en repostería.
Y el siguiente listado, es una muestra de la gran variedad de combinaciones de los postres más ricos que existen.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
505 recetas encontradas |
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Dulces para el café
750gr de azúcar en terrones
150gr de almendras
4 claras de huevo
1/2 limón
3cl de agua de azahar
2 granos de goma arábica machacados
Sal
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Típica de: Marruecos |
Preparación: 25 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Ciruelas al vino
1 kg de ciruelas pasas
1 botella de vino tinto
100gr de azúcar
2 limones
1 rama de vainilla
1/2 rama pequeña de canela
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Típica de: Francia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Merengues con chantilly
4 claras de huevo
150gr de azúcar
100gr de azúcar glasé
10gr de mantequilla
Para el chantilly
1/2 litro de nata líquida muy fría
25gr de azúcar
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Típica de: Francia |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pastel de cerezas negras
750gr de cerezas negras maduras
2 huevos
1 yema de huevo
1/2 l de leche
75gr de harina
90gr de mantequilla
1 rama de vainilla
Azúcar glasé
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Típica de: Francia |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Tarta de manzanas al revés
• 10 manzanas golden.
• 300 gr de mantequilla.
• 200 gr de azúcar.
• Pasta de hojaldre.
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Típica de: Francia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Puré de boniatos con castañas
2 boniatos japoneses grandes
200 gr de castañas glaseadas
1/2 taza de azúcar
1 copita de mirin
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Típica de: Japón |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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