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RECETAS DE POSTRES
Hablar de recetas de postres, es sin duda toda una exquisitez siempre y cuando el postre sea dulce, pero también hay los postres de sabor agridulce que para muchos podría ser algo no tan agradable al paladar pero hay de los que prefieren saborear lo agridulce.
De manera general, las clásicas recetas de postres son los pasteles, helados, cremas, bombones y las tartas, que se disfrutan al final de una comida. La repostería ha ido innovándose constantemente, gracias a la tradición, creatividad y técnica de los expertos en repostería.
Y el siguiente listado, es una muestra de la gran variedad de combinaciones de los postres más ricos que existen.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
506 recetas encontradas |
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Hornazo de Huelva
Para la masa:
• 250 gr. de harina.
• 80 gr. de aceite de oliva o girasol.
• 70 ml. de vino blanco.
• 70 ml. de agua (tibia).
• 40 gr. de almendras molidas.
• 10 gr. de anís.
• 1 cucharadita de ajonjolí.
• 1 sobre de levadura en polvo (o levadura de prensa 25 grs.).
• 1 piel de limón, rallado.
• 2 cucharadas de cabello de ángel.
• 1 pizca de sal.
Para el decorado:
• 100 gr. de almendras trituradas.
• 100 gr. de cabello de ángel.
• 100 gr. de almendras molidas.
• 70 gr. de azúcar.
• 4 huevos.
• 1 cucharadita de canela molida.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Puré de boniatos con castañas
2 boniatos japoneses grandes
200 gr de castañas glaseadas
1/2 taza de azúcar
1 copita de mirin
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Típica de: Japón |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Nieve Ligera
2 hojas de agar-agar
16 cucharadas rasas de azúcar
1 clara de huevo
1 cucharadita de corteza de limón rallada
1 cucharada de zumo de limón
2 tazas de agua
6 fresas
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Típica de: Japón |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Tortitas de queso con miel
300 gr de harina de sémola
150 gr de queso de oveja fresco
200 gr de miel
1 huevo
Aceite de oliva
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Borrachuelos al vino de Málaga
• 1/2 kg. de harina
• 1 dl. de aceite
• 50 gr. de azúcar
• 2 naranjas
• Matalahúva
• Ajonjolí
• Vino de Málaga
• Azúcar en polvo
• Miel.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Buñuelos de yuca con miel
• 250 gr de yuca.
• 150 gr de miel.
• 100 gr de queso curado.
• 3 huevos.
• 2 cucharadas de fécula de maíz.
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.
• 1 cucharadita de levadura.
• Aceite de oliva.
• Sal.
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Típica de: Colombia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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