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RECETAS DE POSTRES
Hablar de recetas de postres, es sin duda toda una exquisitez siempre y cuando el postre sea dulce, pero también hay los postres de sabor agridulce que para muchos podría ser algo no tan agradable al paladar pero hay de los que prefieren saborear lo agridulce.
De manera general, las clásicas recetas de postres son los pasteles, helados, cremas, bombones y las tartas, que se disfrutan al final de una comida. La repostería ha ido innovándose constantemente, gracias a la tradición, creatividad y técnica de los expertos en repostería.
Y el siguiente listado, es una muestra de la gran variedad de combinaciones de los postres más ricos que existen.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
506 recetas encontradas |
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Alfajores a la chilenita
• 1 taza de leche.
• Harina al cálculo.
• 4 cucharadas de grasa caliente.
• Manjar para rellenar.
• 20 huevos.
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Típica de: Chile |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 5
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Batata en almíbar
• 1 kg de batata o camote cocido.
• 4 tazas de azúcar.
• 1 vainilla, palito.
• 500 cc de agua.
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Típica de: Chile |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Bavarois de lucuma
• 5 claras de huevo.
• 5 tazas de azúcar granulada.
• 3 lúcumas maduras.
• 5 cucharaditas de gelatina sin sabor.
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Típica de: Chile |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Bolitas de avena y manzana
• 3 manzanas.
• 50 gr de azúcar morena o rubia.
• 1 limón, la ralladura.
• 150 gr de harina.
• 2 cucharaditas de canela molida.
• 2 huevos.
• 250 gr de avena copos.
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Típica de: Chile |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Brazo de reina
• 6 huevos.
• 6 cucharadas de harina con polvos de hornear.
• 6 cucharadas de azúcar.
• 1/2 kg de manjar.
• Nueces para decorar.
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Típica de: Chile |
Preparación: 35 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Budin de choclos
• 20 choclos blancos y tiernos.
• 50 gr de manteca.
• 5 huevos.
• 1/2 lt de leche.
• 100 gr de azúcar o cantidad personalizada.
• Sal.
• Canela en polvo y/o un toque de ralladura de nuez moscada.
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Típica de: Chile |
Preparación: 110 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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