|
|
|
RECETAS DE POSTRES
Hablar de recetas de postres, es sin duda toda una exquisitez siempre y cuando el postre sea dulce, pero también hay los postres de sabor agridulce que para muchos podría ser algo no tan agradable al paladar pero hay de los que prefieren saborear lo agridulce.
De manera general, las clásicas recetas de postres son los pasteles, helados, cremas, bombones y las tartas, que se disfrutan al final de una comida. La repostería ha ido innovándose constantemente, gracias a la tradición, creatividad y técnica de los expertos en repostería.
Y el siguiente listado, es una muestra de la gran variedad de combinaciones de los postres más ricos que existen.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
505 recetas encontradas |
|
Tarta de requesón
Para la masa hojaldrada:
300 gr de harina blanca
100 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
3 yemas de huevo
Para el relleno:
200 gr de requesón
100 gr de azúcar
100 gr de chocolate amargo
3 yemas de huevo
2 cucharadas de harina
1 taza de leche
1 vasito de marrasquino
La corteza de un limón
Un pellizco de canela
|
Típica de: Italia |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
|
|
|
Tortitas de queso con miel
300 gr de harina de sémola
150 gr de queso de oveja fresco
200 gr de miel
1 huevo
Aceite de oliva
Sal
|
Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Tiramisú
250 gr de mascarpone
150 gr de vainillas o bizcochos de savoiardi
2 yemas de huevo
2 vasos y cuarto de vino dulce
4 cucharadas de azúcar
1 vaso de café exprés bien cargado
1 dl de nata
1 clara de huevo
|
Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
|
|
|
Strudel de Manzanas
Para la masa:
• 200 gr de harina.
• 1 huevo.
• 1 cucharada de azúcar.
• 50 gr de mantequilla.
• Una pizca de sal.
Para el relleno:
• 1 kg de manzanas.
• 100 gr de mermelada de manzana.
• 50 gr de almendras fileteadas.
• 50 gr de pasas sultanas.
• La corteza de una naranja.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 3 cucharadas de azúcar glasé.
|
Típica de: Italia |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
|
|
|
Bonet
6 amarguillos
200 gr de chocolate fondant amargo
6 huevos
200 gr de azúcar
Medio litro de leche
|
Típica de: Italia |
Preparación: 150 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
|
|
|
Cassata a la siciliana
100 gr de azúcar molido
100 gr de chocolate fondant amargo
50 gr de cidra glaseada
50 gr de cerezas glaseadas
50 gr de corteza de naranja glaseada
200 gr de requesón
50 gr de pistachos pelados
200 gr de bizcocho
1 vaso de malvasía
|
Típica de: Italia |
Preparación: 35 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
