Pierogi

Para la pasta: Harina , 1 Huevo, Sal y Agua Para el relleno: 1/4 kg. de carne picada (mitad de cerdo y de ternera) 1 cebolla aceite Pimienta negra 1 huevo

Típica de: Polonia | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Zupa Ogórkowa

2 Zanahorias 1 Rábano 2 Patatas medianas 3 Dientes de ajo 1/2 Cebolla 2 Ogórki

Típica de: Polonia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Kasza gryczana

• 1 vaso de Kasza gryczana (y 2 de agua). • 1 bandeja de champiñones cortados en cuartos. • 1 cebolla muy picada. • 2 zanahorias pequeñas cortadas en rodajas. • 1/2 pimiento verde cortado en juliana. • Sal gris (cualquier otra sal también vale). • Aceite de oliva virgen.

Típica de: Polonia | Preparación: 40 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Golabki

4 hojas grandes de col 1/4 kg. de carne picada (mitad de cerdo y de ternera) 4 tacitas de arroz 1 cebolla muy picada 8 tacitas de caldo de carne 4 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de mantequilla 1 cda .de queso rallado Pimienta blanca molida Sal

Típica de: Polonia | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0