Coctel de conchas

12 conchas cerradas 1/2 cebolla 4 tomates una cucharadita de cilantro 1 chile verde 1 cucharadita de perejil 1 limón exprimido salsa Ketchup a su gusto unas gotas de salsa inglesa a su gusto sal a su gusto gotas de salsa picante (opcional).

Típica de: El Salvador | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Colmenillas a la crema

400gr de colmenillas 1 limón 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de chalota 30cl de nata líquida Perejil Pimienta negra Sal

Típica de: Francia | Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Croquetas Pozharski

Una gallina de tamaño mediano 200 g de pan 100 g de leche 3-4 huevos 100 g de mantequilla galleta molida sal y pimienta al gusto.

Típica de: Rusia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Judías al estilo del Périgord

2kg de judías blancas frescas 500gr de tomates maduros 200gr de corteza de cerdo fresca, sin grasa 200gr de panceta fresca 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 mazo de perejil Sal

Típica de: Francia | Preparación: 110 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Mozzarella en Carroza

12 rebanadas de pan de 1cm de grosor y sin corteza 6 filetes de anchoa desalados 6 lonchas de mozzarella de 2cm de grosor 1 taza de leche 100gr de harina 2 huevos Aceite de oliva Sal

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Pan de agua

3 tazas de harina blanca 2 1/2 (0.25 onzas) paquetes de levadura seca 1 cucharada de sal 1 taza de agua tibia

Típica de: República Dominicana | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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