Fideos dandan

• 1 kg de fideos finos frescos. • 1 puerro picado. • 100 gr de manteca de cerdo. • 100 gr de pasta de sésamo. • 20 cl de salsa de soja. • 7 gr de glutamato. • 15 cl de aceite picante. • 2 cucharadas de aceite de sésamo.

Típica de: China | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pasta con lentejas

350 g de tallarines 180 g de lentejas secas 1 diente de ajo 1 cucharada de albahaca picada 1 hoja de albahaca fresca 1 guindilla Aceite Sal

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tallarines a la marinera

• 400 gr de tallarines. Salsa: • 6 anchoas en salmuera. • 2 dl de salsa de tomate. • 2 cucharadas de aceite. • 70 gr de mantequilla. • Albahaca. • Pimienta. • Sal.

Preparación: 80 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tallarines a la milanesa

• 350 gr de tallarines. • 75 gr de jamón. • 2 bolsitas de setas secas (moixernons). • 1 cebolla. • 1 lata de 200 gr de tomate frito. • 1 vasito de vino blanco seco. • Mantequilla. • 50 gr de queso rallado. • Aceite. • 1 ramita de orégano. • Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 120 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Tallarines a las dos salsas

• 400 gr de tallarines. • 4 filetes de anchoas en aceite. • 50 gr de aceitunas negras. • 100 gr de mantequilla. • 2 cucharadas de harina. • 1/2 lt de leche. • 3 cucharadas de salsa de tomate. • 1 huevo. • Pan rallado. • Nuez moscada. • Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 80 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Tallarines al ajo

• 400 gr de tallarines. • 6 dientes de ajo. • Aceite. • Pimienta negra. • 50 gr de queso parmesano rallado. • Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

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