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RECETAS DE PASTAS
Las recetas de pastas llevan esa denominación debido a que son preparados con una masa hecha a base de harina, agua, huevo, sal y algún otro ingrediente adicional, pero la masa base son estos cuatro ingredientes.
Estos platillos son considerados y vistos como energéticos, saludables y muy digestivos. El pionero de las recetas de pastas es Italia, dicho país es considerado como el reino de las pastas. La pizza es uno de los platillos italianos más famosos y conocidos a nivel mundial, claro que con algunas variaciones, pero aún es un platillo suculento, delicioso y muy bien buscado en todas las trattorias que hay a nivel mundial.
Las siguientes recetas son una muestra del vasto recetario de pastas que se puede encontrar dentro de la gastronomía mundial.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
148 recetas encontradas |
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Pasta con hierbas aromáticas
100 gr. de harina
1 huevo
1 cucharada de aceite
Sal
Albahaca
Perejil
Tomillo
Orégano
Cebollino
Romero
Eneldo
Mezclas provenzales
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Típica de: Italia |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta con lentejas
350 g de tallarines
180 g de lentejas secas
1 diente de ajo
1 cucharada de albahaca picada
1 hoja de albahaca fresca
1 guindilla
Aceite
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta con nata
Pasta de cualquier tipo.
Nata para cocinar.
Carne picada.
Champiñones.
Pimienta molida.
Sal.
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta con tomates
500 g de tomates pequeños
200 g de caracoles
3 cucharadas de aceite
1 manojo de albahaca
1 cucharadita de azúcar
25 g de piñones tostados
Pimienta
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta fresca
500 gr. de harina de trigo
5 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta tricolor con salsa de alcaparras
Pasta tricolor
Sal marina
Para la salsa:
3 cucharadas de alcaparras
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo concentrado de manzana
1/2 cucharada de curry
1 cucharada de vinagre de arroz
1/2 taza de agua
albahaca fresca
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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