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RECETAS DE PASTAS
Las recetas de pastas llevan esa denominación debido a que son preparados con una masa hecha a base de harina, agua, huevo, sal y algún otro ingrediente adicional, pero la masa base son estos cuatro ingredientes.
Estos platillos son considerados y vistos como energéticos, saludables y muy digestivos. El pionero de las recetas de pastas es Italia, dicho país es considerado como el reino de las pastas. La pizza es uno de los platillos italianos más famosos y conocidos a nivel mundial, claro que con algunas variaciones, pero aún es un platillo suculento, delicioso y muy bien buscado en todas las trattorias que hay a nivel mundial.
Las siguientes recetas son una muestra del vasto recetario de pastas que se puede encontrar dentro de la gastronomía mundial.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
148 recetas encontradas |
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Macarrones a la marinera
250 g de macarrones
250 g de gambas
300 g de almejas
2 dientes de ajo
50 g de queso rallado
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Típica de: Italia |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Macarrones a la Romana
400 grs. de macarrones
4 tomates triturados
200 grs. de pollo o ternera
mantequilla
1 cda. de jerez
sal
2 cdas. de zumo de naranja
pimienta blanca molida
1 taza de caldo de pollo
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Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Macarrones con leche
300 g de macarrones
1 vaso de leche
100 g de mantequilla
100 g de queso rallado
Pimienta negra
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Típica de: Italia |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Macarrones con queso y pimienta
400 g de spaghetti o vermicelli (pasta similar a los spaghetti)
100 g de caciocavallo (queso del sur de Italia) u otro queso de sabor fuerte
pimienta, sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta al curry
300 gr.de pasta corta (caracolas, margaritas, espirales...)
2 cebollas
50 gr. pasas de Corinto
25 gr. de piñones
200 ml. de nata
1 cucharadita de curry
Aceite de oliva
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta Con Garbanzos
350 g de pasta
1 bote de garbanzos al natural
3 lonchas gruesas de jamón del país
1 ramita de romero
1 cebolla pequeña
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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