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RECETAS DE PASTAS
Las recetas de pastas llevan esa denominación debido a que son preparados con una masa hecha a base de harina, agua, huevo, sal y algún otro ingrediente adicional, pero la masa base son estos cuatro ingredientes.
Estos platillos son considerados y vistos como energéticos, saludables y muy digestivos. El pionero de las recetas de pastas es Italia, dicho país es considerado como el reino de las pastas. La pizza es uno de los platillos italianos más famosos y conocidos a nivel mundial, claro que con algunas variaciones, pero aún es un platillo suculento, delicioso y muy bien buscado en todas las trattorias que hay a nivel mundial.
Las siguientes recetas son una muestra del vasto recetario de pastas que se puede encontrar dentro de la gastronomía mundial.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
148 recetas encontradas |
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Fideos pintos
3 cucharadas de aceite
1 paquete de fideos
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
1 jitomate pelado
1 taza de frijoles con el caldo donde se cocieron
Hojas de epazote
1/2 cucharadita de sal
100 grs. de queso añejo
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Típica de: México |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Espaguetis con anchoas y setas
250 gr de espaguetis
100 gr de setas
12 filetes de anchoas
8 cucharadas de nata liquida
1 sobre de queso rallado
pimienta
sal
aceite
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Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Espaguetis con espinacas y nueces
300 gr. de espaguetis
250 gr. de espinacas
50 gr. de nueces
1/2 litro de bechamel con un poco de nuez moscada
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Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña de atún
Lasaña 9 hojas
Atún 400 grs en aceite
Tomate 4 maduros
Ajo 3 dientes
Bechamel
Queso rallado
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal
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Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Macarrones con yogur
• 1/4 kg de macarrones cocidos.
• 4 dientes de ajo machacado.
• 1/2 vaso de yogur.
• 1/2 vaso de aceite de oliva.
• 1 cucharada de perejil picado.
• Sal.
• Pimienta.
• Especias y cayena.
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Típica de: Argelia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña de caballa
• 1 caja de lasaña.
• 3-4 latas de caballa en salsa de tomate.
• 1/4 de taza de jugo de lima.
• 1/2 lb (225 gr) de queso cheddar, desmenuzado.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 dientes de ajo, finamente picado.
• 2 cebollas medianas, finamente picado.
• 1 pimiento verde mediano, picado.
• 1/2 pimiento pequeño picado.
• 1/2 cucharadita de hojas de tomillo.
• 4 tomates ciruela, picados.
• 1 cucharadita de orégano.
• 1 lata de salsa de tomate.
• 1 taza de agua.
• 1 lata de ackees.
• 6 oz de pan rallado, condimentado.
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Típica de: Belice |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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