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RECETAS DE PASTAS
Las recetas de pastas llevan esa denominación debido a que son preparados con una masa hecha a base de harina, agua, huevo, sal y algún otro ingrediente adicional, pero la masa base son estos cuatro ingredientes.
Estos platillos son considerados y vistos como energéticos, saludables y muy digestivos. El pionero de las recetas de pastas es Italia, dicho país es considerado como el reino de las pastas. La pizza es uno de los platillos italianos más famosos y conocidos a nivel mundial, claro que con algunas variaciones, pero aún es un platillo suculento, delicioso y muy bien buscado en todas las trattorias que hay a nivel mundial.
Las siguientes recetas son una muestra del vasto recetario de pastas que se puede encontrar dentro de la gastronomía mundial.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
148 recetas encontradas |
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Tallarines al atún
• 400 gr de tallarines.
• 250 gr de atún en aceite.
• 6 tomates maduros.
• 1 diente de ajo.
• Aceite.
• Orégano.
• Perejil.
• Pimienta.
• Sal.
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Tallarines boloñesa
• 250 gr de tallarines.
• 2 puerros.
• 2 zanahorias.
• 2 cebolletas.
• 200 gr de carne picada.
• Salsa de tomate.
• Sal.
• Pimienta.
• Aceite.
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Tallarines con salchichas
• 250 gr de tallarines.
• 3 salchichas de Franckfurt.
• 125 gr de guisantes.
• 4 cucharadas de nata líquida.
• Queso rallado.
• 25 gr de mantequilla.
• Aceite.
• Sal.
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Tallarines con tocino ahumado
• 400 gr de tallarines.
• 100 gr de tocino ahumado.
• 1 cebolla grande.
• 50 gr de mantequilla.
• Aceite.
• 1 vasito de vino blanco seco.
• 50 gr de queso rallado.
• Perejil.
• Pimienta.
• Sal.
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Típica de: Italia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Gachas
1/2 Kg de pan moreno
200 gr de harina candeal
1/4 l. de aceite
100 gr de matalahúva
100 gr de miel de caña
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Tallarines en salsa de espinaca
• 1 paquete de tallarines cocidos.
• 50 gr de mantequilla.
• 1/2 cebolla picada.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/4 cucharadita de pimienta.
• Hojas de albahaca picadas.
• 2 tazas de espinacas cocidas y picadas.
• 3/4 taza de crema.
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Típica de: México |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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