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RECETAS DE LASAÑAS
Directorio de recetas de lasaña, láminas de pasta italiana rellenas con diferentes ingredientes. Recetas de cocina.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
0 receta encontrada |
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Lasaña a la napolitana
500 g. de lasaña seca.
La salsa:
875 g. de tomates enlatados en su jugo,
75 ml. de aceite de oliva extra-virgen,60 g. de panceta o jamón crudo en tajadas de aproximadamente 1 mm. finamente picado,
2 cucharadas de perejil fresco de hoja plana picado,
1 zanahoria finamente picada,
1 rama de apio con sus hojas finamente picada,
2 dientes de ajo grandes finamente picados,
1 cebolla pequeña finamente picada,
375 g. de lomo de vaca o cerdo picado o una mezcla de ambos,
1 1/4 cucharada de sal,
175 ml. de vino tinto seco,
pimienta negra recién molida a gusto,
750 g. de ricota,
125 g. de Parmesano o Pecorino recién rallado,
625 g. de mozzarella desmenuzada.
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Típica de: Italia |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Lasaña con espinacas
200 gr. de lasaña
1/2 Kg. de espinacas congeladas
150 gr. de carne de cerdo picada
mantequilla
2 huevos
queso parmesano rallado
1/2 vasito de flor de leche
pimienta
sal
Salsa suprema
50 gr. de mantequilla
3 cucharadas de harina
1/4 litro de leche
1/4 litro de flor de leche
pimienta
sal
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Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Lasaña de atún
Lasaña 9 hojas
Atún 400 grs en aceite
Tomate 4 maduros
Ajo 3 dientes
Bechamel
Queso rallado
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal
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Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Lasaña de calabacines
6 láminas de lasaña
3/4 kg de calabacines
1/2 vaso de nata líquida
1 vaso de caldo de verduras
Queso rallado
Salsa de tomate
2 cucharadas de harina
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Típica de: Italia |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña de lentejas
1 taza de lentejas pardina remojadas y aclaradas
2 tazas de agua
1 cucharaditas de semillas de hinojo
1 cucharadita de sal
250 g de pasta de lasaña
2 tazas de cebolla picada
3 dientes de ajo grandes, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
2 calabacines medianos, cortados en rodajas finas
2 latas de 400 g de salsa de tomate
cucharadita de azúcar
1 cucharadita de hojas secas de albahaca, majadas
2 tazas de queso mozzarella rallado
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Lasaña De Pescado
200 g de pasta de lasaña verde
400 g de lenguado en filetes
100 g de calabacines
100 g de berenjenas
100 g de pimiento rojo
100 g de tomate
50 g de cebolla
1 diente de ajo
1 vaso de salsa bechamel
25 g de queso rallado
1 cucharada de aceite
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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