Churros con chocolate

Aceite vegetal o de oliva 1 taza de agua 1/2 taza de mantequilla 1/4 cucharilla de sal 1 taza de harina 3 huevos 1/4 taza de azúcar 1/4 cucharilla canela Para el Chocolate caliente 4 tabletas del chocolate oscuro 2 tazas de leche 1 cuchara de maicena 4 cucharas de azúcar

Típica de: Paraguay | Preparación: 80 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Coliflor en salsa blanca

1 coliflor cocida al dente 2 dientes de ajo 4 lonjas de queso mantecoso o de pizza 2 tazas de salsa blanca 2 cucharadas de ciboulette (Opt.) 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo

Típica de: Paraguay | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Crema de Zapallo

650 grs de zapallo 2 papas medianas 1/2 cebolla 1 diente de ajo crema baja en calorias(optativo) Queso rallado

Típica de: Paraguay | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Helado de frutillas

1/2 kg de helado de frutillas 20 merenguitos molidos Para la salsa: 400 g de frutillas congeladas 1/2 taza de azúcar impalpable (glas, lustre, de pastelería o repostería, en polvo) 1 cdita. de jugo de limón 4 frutillas para decorar

Típica de: Paraguay | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Lomito a la Pimienta

4 cucharadas de marinada a la pimienta 2 kg de lomito. aceite de oliva 1 cebolla morada finamente picada. 1/4 taza de brandy 1 taza de vino tinto seco 1 y 1/2 tazas de caldo de res caliente. 1/4 taza de crema dulce. 1 cucharadita de fécula de maíz. Sal.

Típica de: Paraguay | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Mousse de bananas

6 Banana maduras, peladas, cortadas en rodajas 200 g Crema de leche espesa 150 g Azúcar 2 barritas Chocolate para taza, rallado

Típica de: Paraguay | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

12 Siguiente