En esta etapa los niños son un poco mas independientes a la hora de comer, asi que se les puede dar comidas un poco mas solidas pero sin dejar de lado el valor nutritivo de las mismas.

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PLATOS

Caldo con fideos

1/4 kg de lomo de cerdo cortados en tiras 500 gr de fideos secos 1 litro de agua 3 cucharaditas de dashi en polvo 2 puerros cortados 125 ml de salsa de soja japonesa 4 cebolletas 2 cucharadas de mirin Sal

Típica de: Japón | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Carne de buey a la crema

• 1 y 1/2 kg de espaldilla de carne de buey. • 1 cebolla grande. • 1 y 1/2 lt de caldo de carne. • 15 cl de nata agria. • 30 gr de harina. • 2 clavos de esencia. • 1 cucharadita de perejil. • 2 cucharadas de aceite de oliva. • Pimienta negra. • Sal.

Típica de: Escandinavia | Preparación: 105 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Apple pie

300 gramos de harina 1 pizca de sal 130 gramos de margarina 680 gramos de manzanas Zumo de 1/2 limón 10 - de clavos 75 gramos de azúcar moreno 2 cucharaditas de azúcar

Típica de: Estados Unidos | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Batido de Yogur

8 cucharadas de leche condensada 4 porciones de helado de vainilla 4 yogures naturales

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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